領収書くらいくれよ
ちょっと古い日記だけど整理したいので。
これは営業妨害でないぞ、素直な気持ちだ。
Nagomi Japanese Restaurant
** YOUR BILL *
11/06/2009
LOCAL TAX
** THIS IS NOT A RECEIPT **
ふざけた領収書擬き
日本人フロアマネージャーが居るのにこんな事未だにしてる日本食レストランが有った。
OR(オリジナルレシート)出さないのは、脱税だからお互い様だ。
でも、何でVAT12%とLOCAL TAXをぼったくるの？
サービスチャージは、フィリピンでは、チップ代わりだ、これはウエイトレス、ボーイ等で分けるので認める。
だが、税金分は誰の物じゃ、こんな日本人マネージャーが居るから、在比日本人のイメージが悪くなる。
ORTIGS CENTERの有る日本食レストラン
カレー１つにしても２０分は遅いぞ。
サーモンスキンロールは、もっと遅いぞ。
客の残した鮭の皮を集めてるのかと思ったぞ。
いくら何でも使わないと思っていても、山葵くらいもってこいよ。
ブタのウエイトレスに、ミニスカートを履かすな。
腐りかけたイカの臭いシーフードカレーが、輪を掛けて不味くなった。
カレーも塩辛すぎてカレーじゃなく塩漬けだ。
シーフードの腐りかけを隠すために塩辛くするのは、解るけど。
そう言う時は、カレーパウダーかコショウにして貰いたい。
ださい壁掛け
トイレに掛けてあった壁掛け、これもださい。
フィリピンで、ストレスが出る人間は、消えゆく人間だ。そんな落ちこぼれの同情を買うような事はみっともない。
連れて行った彼女は、日本食を知らないので、嬉しかったみたいだ。
フロアーに居た日本人さん、せっかく良いレストランなんだから、キチッとした営業にすれば良いじゃないかと僕は思った。
雇われマネージャーかオーナーかは僕には解らないけど、フィリピンのビジネスは、成功する者が少ないのだから、
成功すれば、今の時代財産は残せないかもしれないが、名前が残せる。
頑張って貰いたい。